Мед и продукты пчеловодства

Продукты пчеловодства могут подарить всем нам полный комплекс полезных для нашего организма веществ. Пчелы способны дать человечеству такие продукты как мед, прополис, пыльца, мумие, маточное молоко и многие другие. Самым распространенным продуктом, который мы получаем от пчел, конечно, является мед. Хотелось бы поговорить о продуктах пчеловодства и их полезных свойствах.

Начнем с меда. Мед является самым известным продуктом пчеловодства. В его состав входит фруктоза и глюкоза (80%), вода (15-20%), витамины (3%). Как раз вот эти 3% витаминов и наделяют данный продукт целительными свойствами. Употребление меда стимулирует иммунную систему, способствует повышению аппетита, заживлению ран, благоприятно влияет на нервную систему. Существует огромное количество сортов меда, и каждый из них обладает своими индивидуальными особенностями. Рассказывать про все виды меда мы не будем, потому что это не имеет смысла. Почему? Дело в том, что название меда происходит от того растения, с которого пчелы собирали пыльцу, к примеру, акациевый мед или боярышниковый мед. То есть, свойства меда будут зависеть от следующих факторов: тип растения, с которого собирали пыльцу, количество собранной пыльцы, регион в котором расположена пасека и т.д. Кстати, такие характеристики как вкус меда и калорийность меда также, будут зависеть от условий обитания пчел.

Идем дальше… Пчелиный воск – это еще один продукт, который производится пчелами. Воск выделяется специальными железами насекомых и используется ими для строительства сотов. Данный продукт обладает весьма сильными бактерицидными свойствами и применяется людьми в качестве лекарства – лечит кожные воспаления, язвы, ожоги, раны. Пчелиный воск представлен твердым веществом, обладающим специфическим запахом. Этот продукт включает в свой состав более 300 различных химических соединений. Его основу составляют углероды, сложные эфиры, жирные кислоты и вода. Также, в состав воска входят ароматические вещества, минеральные соединения и витамины.

Пыльца является еще одним продуктом, который человек может получить от пчел. Известно то, что в пыльце содержится огромное количество полезных компонентов, так необходимых человеческому организму. Речь идет о белках, жирах, минеральных веществах, витаминах, различных ферментах и свободных кислотах. Хотелось бы отметить, что по своему аминокислотному составу пыльца практически ничем не уступает мясу или молоку. Данный продукт богат полезными веществами, которые способствуют улучшению протекания биохимических процессов в организме человека. Также, пыльца часто используется в народной медицине.

Прополис или, по-другому, пчелиный клей – это очередной продукт, производимый пчелами. С помощью прополиса пчелы скрепляют свои соты и заклеивают отверстия и щели. Сырьевые продукты, для дальнейшей переработки в эфирные масла, пчелы собирают с почек растений. Прополис обладает приятным запахом и горьким вкусом. В состав данного продукта входит более 50 веществ – витамины, гликозиды, полисахариды, дубильные вещества, флавоноиды и другие микроэлементы. Прополис обладает сильными лечебными свойствами – он в силах уничтожить возбудителей таких болезней как туберкулез, тиф и других. Данный продукт применяется, как обезболивающие средство, которое также способно снять опухоль, избавить от зуда, снизить уровень холестерина, а также регенерировать функции тканей.

Забрус представляет собой восковые крышечки, которыми, как правило, закрыты соты. Химический состав забруса далеко не постоянен, и зависит он от породы пчел, погодных условий, урожая и т.д. Забрус состоит из меда, прополиса, перга, пыльцы, смолы и бальзама. Данный продукт используется в медицине в качестве лекарственного препарата. С помощью забруса можно вылечить бактериальные и вирусные заболевания. Также, этот продукт пчеловодства обладает сильными противовоспалительными, анестезирующими, антимикробными и биостимулирующими свойствами. В прочем, как и все другие продукты пчеловодства забрус  обладает способностью повышать иммунную систему человеческого организма.

Перга является единственным продуктом пчеловодства, который не способен вызвать аллергическую реакцию. Представляет собой данный продукт обычную пыльцу, которая законсервирована пчелами в ячейках сотов. Перга включает в свой состав все известные на сегодняшний день витамины и незаменимые аминокислоты, также более 20 заменимых аминокислот, десятки углеводов и различного рода гормоны. Что касается лечебных свойств этого продукта, то они уступают лишь маточному молочку, которое, в прочем-то, и производится из перги.

Маточное молочко является одним из самых удивительных и полезных пчелиных продуктов. Получается это вещество, посредством выделений секрета глоточной и верхнечелюстной желез, но не у всех пчел, а только у молодых – тех, которые еще не научились летать. Маточное молочко обладает весьма приятным специфическим ароматом и кисло-сладким вкусом. По полезности своего состава, маточное молочко обгоняет все пчелиные продукты. Данный продукт содержит жиры, белки, углеводы, липиды, органические кислоты, витамины и различные минеральные вещества. Употребляя его можно улучшить состав крови, повысить иммунитет, улучшить работу сердечнососудистой системы, снять опухоль и воспаление,  повысить выносливость и поднять работоспособность, улучшить память, слух, зрение и многое другое. В народе маточное молочко называют “королевское желе” или “эликсир молодости”.

Пчелиный яд или, по-другому, апитоксин– это бесцветная жидкость, обладающая горьким, или даже жгучим вкусом и приятным запахом. Как и все остальные продукты пчеловодства, апитоксин используется в народной медицине, однако состав этого вещества до сих пор не изучен полностью. Пчелиный яд обладает рядом полезных свойств и действий: нормализует артериальное давление, применяется как обезболивающие, способствует уменьшению образований тромбов, разжижает кровь,  способен снимать приступы стенокардии, существенно снижает уровень холестерина, препятствует развитию аритмий. Плюс ко всему пчелиный яд тонизирует, повышает стрессоустойчивость, отлично помогает в борьбе с лишним весом и избавляет от бессонницы.

Подмор представляет собой тела погибших пчелок. Данный продукт используется в качестве средства для снятия воспалительных процессов в человеческом организме. Подмор способен оказывать целебное воздействие на организм человека, в частности на его кровеносную систему. От каких еще проблем поможет избавиться подмор? Варикозное расширение вен, тромбофлебиты, близорукость, мастит, сексуальные нарушения и многих других.

Из этого всего можно сделать вывод. “Какой?” – спросите вы. Да, очень простой – знай лучше нашу матушку природу и будешь всегда здоров.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Контакты | Карта сайта
При использовании материалов с сайта, обратная активная ссылка на сайт http://my7lifes.com обязательна